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Conti Zecca Cantine San Marzano Duca di Salaparuta Cantina Roeno Cantine Monfort Concilio Madonna delle Vittorie Weinbau von Salis Cottinelli Hammel SA Charles Rolaz Weingut Johann Schwarz Weingut Horvath Gernot Heinrich Weingut Kirnbauer Weingut Paul Lehrner Sighardt Donabaum Weingut Josef Jamek Leo Alzinger Santiago Queirolo Tüzko Estate Balassa István Etyeki Kuria Finca Decero, Agrelo Ojo de Agua - Dieter Meier Peter Lehmann Wines, Tanunda Bremerton Wines, Langhorne Creek Viña Errázuriz, Torre Sur Las Condes Viña Almaviva, Puente Alto Weingut Spiess, Bechtheim Weingut Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Morscheid Château Chasse-Spleen, Moulis-en-Médoc Château Pressac, Saint Etienne de Lisse Château Smith Haut Lafitte, Martillac Château Phélan Ségur, Saint-Estèphe Château Siran, Labarde Château Sociando-Mallet, Saint-Seurin-de-Cadourne Château Guiraud Château La Lagune, Ludon Medoc Château Carmenère, Queyrac Château Poujeaux, Moulis en Médoc Château Montrose, Saint-Estèphe Château Calon-Ségur, Saint Estèphne Château de Pez, Saint-Estèphe Château Cos d'Estournel, Saint-Estèphe Château Ducru Beaucaillou, Saint-Julien-Beychevelle Château de Léoville Poyferré, Saint-Julien-Beychevelle Domaines Henri Martin, Saint-Julien Beychevelle Château Léoville-las-Cases, Saint-Julien Beychevelle Château Lagrange, Saint Julien Clos du Clocher, Libourne Château L'Évangile, Pomerol Domaines Jean-Philippe Janoueix, Saint-Emilion Château Rouget, Pomerol Château Figeac, Saint-Emilion Clos Dubreuil, Saint Christophe des Bardes Jean-Luc Thunevin, Saint Emilion Château d'Armailhac, Pauillac Château Batailley, Pauillac Château Pontet-Canet, Pauillac Château Clerc-Milon Rothschild, Pauillac Château Lynch-Bages, Pauillac Château Pichon-Longueville-Baron, Pauillac Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac Château Pibran, Preignac Château Giscours, Labarde Château Brane-Cantenac, Margaux Château Lascombes, Margaux Château Prieuré-Lichine, Cantenac Château Rauzan-Ségla, Margaux Château Pape-Clément, Pessac Domaine de Chevalier, Léognan Château Canon-la-Gaffelière, Saint-Émilion Remoissenet Père et Fils, Beaune Clos Henri, Blenheim Tenuta Tormaresca, Minervino Murge Azienda Agricola Sant'Elena, Gradisca d'Isonzo Braida - Giacomo Bologna Luca Abrate, Pocapaglia Renato Corino, La Morra Azienda Vinicola Angelo Gaja, Barbaresco Azienda Agricola Manzone Giovanni, Monforte d'Alba Champagne Charles Heidsieck, Reims Champagne Bollinger, Aÿ Champagne Moët & Chandon, Épernay Champagne Krug, Reims Champagne Louis Roederer, Reims Perrier-Jouët, Épernay Maison de Champagne Ruinart, Reims Champagne Veuve Clicquot Ponsardin, Reims Canevel Spumanti, Valdobbiadene Weinbau Ottiger, Kastanienbaum Luzern Weingut Manincor Parés Baltà Maison Louis Latour, Beaune Domaine Laroche, Chablis Domaine Mathias, Chaintré Domaine Château Cabrieres - Louis Arnaud, Châteauneuf du Pape Domaine de Baronarques, Saint-Polycarpe Domaine La Moussière - Alphonse Mellot, Sancerre Maison Saint Aix, Jouques en provence Aziende Vitivinicole Ceretto, Alba Montalbera, Castagnole Monferrato Paolo Conterno, Piemont Weingut Elena Walch, Tramin - Termeno Weingut Elena Walch, Tramin - Termeno Weingut Alois Lageder, Margreid - Magrè Tenuta Monteverro, Capalbio Tenuta dell’Ornellaia, Castagneto Carducci Tenuta Argentiera, Donoratico Tenuta Monteverro, Capalbio La Gerla, Montalcino Gaja - Ca'Marcanda, Castagneto Carducci Teruzzi & Puthod, San Gimignano Tenuta Castello Banfi, Montalcino Tenuta Marchesi Antinori, Firenze Antinori - Tenuta Tignanello, San Casciano val di Pesa Tenuta di Arceno - Arcanum, Castelnuovo Berardenga Tenuta San Guido, Bolgheri Avignonesi, Valiano di Montepulciano Marchesi de' Frescobaldi, Firenze Mazzei - Tenuta Castello di Fonterutoli, Castellina in Chianti Tenuta Sette Ponti, San Giustino Valdarno Luce della Vite, Montalcino Podere Poggio Scalette, Greve in Chianti Dominio de Pingus, Quintanilla de Onésimo Valpantena, Quinto Weingut Keringer, Mönchhof Schwarz Wein, Andau Ewald Zweytick Wein, Ehrenhausen Gross & Gross, Ehrenhausen Dona Maria Vinhos, Estremoz Quinta de la Rosa, Pinhão Weingut Fam. Hansruedi Adank, Fläsch Rankhof Oberkirch Château d'Auvernier Brivio Vini, Mendrisio Azienda vinicola Cormano, Morbio Inferiore Vinicola Vinattieri Ticinesi, Ligornetto Gialdi Vini, Mendrisio Cave Fin Bec, Sion Adrian & Diego Mathier, Salgesch Pinot noir, Gamay Charles Bonvin Fils, Sion Domaine Louis Bovard, Cully AVY Artisans Vignerons d'Yvorne, Yvorne Henri Badoux Bodegas Abadía Retuerta, Sardón de Duero Jeroboam SA, Zürich Finca Museum, Cigales Parés Baltà, Pacs del Penedès Bodegas Alvaro Palacios, Gratallops Bodegas Peñalba Lopez, Torremilanos Bodegas Valduero, Burgos Alejandro Fernandez - Pesquera, Pesquera de Duero Hacienda Monasterio, Pesquera de Duero Bodegas Protos, Peñafiel Vega Sicilia, Valbuena de Duero Bodega Los Astrales, Anguix Bodegas Barón de Ley, Mendavia José Pariente, La Seca Palacio de Villachica, Zamora Quínola Suárez, Valladolid Boekenhoutskloof, Franschhoek Reyneke wines, Stellenbosch El Citera Castello della Sala Antinori Château d'Yquem Antinori Masi Florio Graveia Hauner Perrier-Jouët Bellenda Marchesi Antinori Marchesi L. E P. Antinori Thienot Aldobrandesca Tenuta Guado al Tasso Tenuta di Biserno Villa Vignamaggio SOLAR DE MENDIETA François Carillon Antoine Jonard Montmains Henri Contesse Clos de la George Henri Boillot IDDA di Gaja Danieli Caccia al Piano Pio Cesare Lis Neris Kellerei St. Michael-Eppan Ca' del Bosco Ornellaia Ronco del Gnemiz Venica & Venica Bruno Giacosa Mastroberardino Azienda Vitivinicola Duemani Giuseppe Quintarelli Giuseppe Cortese Umani Ronchi Jean-Claude Ramonet Familie Perrin Mascarello Giuseppe e Figlio Château Pétrus Château Mouton Rothschild Tenuta Albano Carrisi Luigi Oddero & Figli Masciarelli Tenuta San Leonardo Fontodi Cantina Santadi Trapet CHÂTEAU BEYCHEVELLE Passopisciaro Cotarella Prunotto Ridolfi Caiarossa Donnafugata Tenuta Regaleali Inama Azienda Agricola, San Bonifacio La Prendina, Monzambano Castagneto Carducci Sella & Mosca Podere 414 Azienda Agricola Reale Andrea Le Mortelle Trinoro PLOZZA Varvaglione Pieve Santa Restituta di Gaja Cascina Garitina Brissoni Vini Verscio Romano dal Forno Nicodemi Mastroberardino Zymè di Celestino Gapari Castello dei Rampolla Castello dei Rampolla Teroldego Morgante Castello di Neive Argiolas Piaggia Carmignano Giacomo Conterno Masseria Cuturi Jacobo Poli Nardini Bassano Bonollo Tenuta Roncaglia Distilleria Guiseppe Castelli Nonino Distillatori Villa Varda Villa Colonna Produttori del Barbaresco Schola Sarmenti William Grant & Sons. Falesco Falesco Baron Philippe de Rothschild & Robert Mondavi Château d'Auvernier Château L'Évangile, Pomerol Winery Höcklistein Benis Best 4 Monos Viticultores, Cadalso de los Vidrios, Madrid Alvaro Palacios, Gratallops Anna Marti, Bodegas Ca N'Estruc, Montserrat, Barcelona Artiga Fustel SL, Jumilla, Murcia Beso de Rechenna, Utiel Bioweingut Sitenrain Bodega Arroyo Izquierdo, Puras Bodega Artesanal Las Calzadas Bodega Ava Vi, Sencelles, Mallorca Bodega Cerrón, Fuente-Álamo, Albacete Bodega del Señorio de Otazu, Echauri Bodega Isaac Cantalapiedra Bodega Pago de Cirsus, Ablitas Bodega Saó del Coster, Gratallops Bodega Venta d'Aubert, Cretas (Teruel) Bodegas Arzuaga, Quintanilla de Onésimo Bodegas Barahonda, Yecla Bodegas Breca, Munebrega Bodegas Casa Castillo, Jumilla, Murcia Bodegas Castro Bergidum, Villafranca del Bierzo, Pieros, Cacabelos (León) Bodegas El Grillo y la Luna, Barbastro Bodegas El Nido, Murcia Bodegas Enate, Alto Aragon Bodegas Fariña, Zamora Bodegas Fernando Remírez de Ganuza, Samaniego Bodegas Garci Grande, Rueda Bodegas José Pariente Bodegas La Mateo, Aldeanueva de Ebro, La Rioja Bodegas Langa, Calatayud, Zaragoza Bodegas Mas que vinos, Cabañas de Yepes, Toledo Bodegas Mauro, Tudela de Duero Bodegas Morca, Borja, Zaragoza Bodegas Saura, Finca las Cabras, Caravaca de la Cruz, Murcia Bodegas Telmo Rodriguez, Pesquera de Duero, Valladolid Bodegas Terras Gauda, Pontevedra Bodegas Teso la Monja, Valdefinjas Bodegas Valduero, Gumiel del Mercado Bodegas Valle de Monzón, Villalba de Duero, Burgos Bodegas Volver, Pinoso, Alicante Bodegas y Viñedos Alión, Grupo Vega Sicilia, Peñafiel, Valladolid Bodegas y viñedos Artadi de Laguardia, Àlava Bodegas y Viñedos Candelaria, Casas de los Pinos, Cuenca Bodegues de Ribas, Consell Bodegues Maciá Batle Borja Pérez Gonzàles, La Guancha, Teneriffa Brunner Weinmanufaktur Castro Candaz S.L. Bendollo-Quiroga, Lugo Cavas Freixenet, Sant Sadurní d'Anoia Cavas Pere Ventura, Sant Sadurní d'Anoia Celler Cairats, Darmós, Tarragona, D.O. Montsant Celler Comunica, Elaborat per Pep Aguilar i Patri Morillo Celler de Capçanes, 43776 Capçanes Celler Jordi Miró, Corbera d'Ebre, Tarragona Celler Pardas, Torrelavit Celler Underground, Pla des Bages Cellers Portal del Priorat, Clos del Portal, El Molar Clos d’Agon, Les Gavarres, Costa Brava Conde de Hervías, Torremontalbo Descendientes de J. Palacios, Corullón Dominio de Pingus, Quintanilla de Onésimo Esencia Wines Cellars, Murcia Finca Antigua, Los Hinojosos, Cuenca Finca Meryos, Burgos Finca Son Bordils, Inca-Sineu Finca Vega Sicilia, Valbuena de Duero Finca Villacreces, Onésimo, Valladolid Gil Family States Granja Nuestra Señora de Remelluri H.M.R. (Herdade do Monte da Ribeira), Alentejano Herdade das Servas, Estremoz Ibizkus Wines, Santa Eulalia del Rio Kolonne Null GmbH La Rioja Alta, S.A., Labastida Lafou Celler, Batea Licinia Wine Madrid S.L. Marqués de Murrieta, Logroño Mas Martinet - Venus La Universal, Falset Meritxell Pallejà, Gratallops Navascués Enología S.L., Cariñena, Zaragoza Palmeri Sicilia Pons Tradició, L'Albagés Quinta Vale d'Aldeia Quintõa Real Companhia Velha, Vila Nova de Gaia, Portugal Rodriguez Sanzo, Valladolid Suertes del Marqués, Santa de la Cruz Telmo Rodriguez, Grulla, Montenuevo, Taso el hierro Terroir al Límit Soc. Lda., Torroja del Priorat, Tarragona Vega Sicilia, Valbuena de Duero Viña Almirante, Val do Salnés, Pontevedra Viña Somoza Bodegas y Viñedos S.L., La Rúa, Ourense Viñas del Cenit, Villanueva de Campeán Vinas del Vero, Barbastro Viñedos y Bodegas Muñoz, Noblejas Viticultor Envínate S.L. La Roda, Albacete Viticultores Comando G, Sierra de Credos, Madrid Weinbau Ottiger, Kastanienbaum Luzern CA'N VERDURA Viticultors CA'N VERDURA Viticultor Fills de la Llicorella, Porrera
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DOP Ribera del Júcar

Die Ursprungsbezeichnung "Ribera del Júcar" wurde 2003 als gemeinsame Initiative einer Gruppe von Genossenschaften und privaten Weingütern in der Provinz Cuenca ins Leben gerufen, um aktiv an der Produktion und Vermarktung von Qualitätsweinen mitzuwirken. Zu diesem Zweck haben diese Weingüter erheblich in neue Technologien investiert, um Weine von hoher Qualität herzustellen, und die Winzer haben ihre Weinberge auf ergänzende Rebsorten zu den traditionellen wie Bobal, Tempranillo oder Moscatel de Grano Menudo umgestellt.

Die junge Ursprungsbezeichnung Ribera del Júcar erstreckt sich über eine Fläche von mehr als neuntausend Hektar Weinbergen in den Gemeinden Casas de Benítez, Casas de Fernando Alonso, Casas de Guijarro, Casas de Haro, El Picazo, Pozoamargo und Sisante in der Provinz Cuenca.

Die Schaffung der neuen Ursprungsbezeichnung "Ribera del Júcar" ist ein weiterer Schritt in Richtung Weiterentwicklung, der die Anstrengungen der Winzer zur Verbesserung ihrer Produktion zeigt. Sie passen sich dem Markt und den Vorlieben anspruchsvoller Verbraucher an und setzen entschlossen auf die Herstellung hochwertiger Weine, die unter der Ursprungsbezeichnung Ribera del Júcar abgefüllt werden.

Die Ursprungsbezeichnung "Ribera del Júcar" ist ein multifunktionales Projekt, das sich um das Gleichgewicht im Weinökosystem dreht. Es hat seinen Ursprung in umweltfreundlichen Praktiken bei der Pflege unserer Weinberge und als Ziel die Entwicklung der Winzer und der Bewohner unserer Dörfer im Allgemeinen durch Aktivitäten neben dem Wein, wie zum Beispiel Ökotourismus und Besuche in Weingütern als Freizeitalternative im Freien.


Facts

Website des Kontrollrats                       www.vinosriberadeljucar.com

Rebfläche (ha)                                        9 141 ha

Ø Seehöhe                                              750 m

Wichtigste rote Rebsorten                     Bobal, Cencibel, Tempranillo

Wichtigste weisse Rebsorten                  Moscatel de Grano Menudo

Höchsttemp. Sommer                              24°C

Tiefsttemp. Winter                                    5°C

Ø Niederschlagsmenge pro Jahr              497 mm

Ø Sonnenstunden pro Jahr                      2 000 Sonnenstunden

Max. zulässiger Hektarertrag in kg          19 000 kg/Ha

Ø Produktionsmenge (hl)                        3 878 HL

Anzahl Weinkellereien                             9

Ø Export (hl)                                             -

 


Lage, Klima, Geologie

Die geschützte Rebfläche umfasst 9 141 Hektar, erstreckt sich beiderseits des Flusses Júcar und zeichnet sich durch ihren steinigen Mutterboden aus.

Dank des guten Wasserabzugs versickert das Wasser bis zu den tonhaltigen Schichten im Untergrund, die über eine gute Wasserspeicherfähigkeit verfügen. Die Weingärten liegen in ca. 750 Meter Seehöhe.

Das Klima ist mediterran-kontinental mit kalten Wintern und heissen Sommern. Die Durchschnittstemperatur beträgt 24 ºC im Sommer und 5 ºC im Winter. Die vorherrschenden frischen Sommernächte führen zu einer langen Phase der Véraison. Mit durchschnittlich 350 mm sind die jährlichen, hauptsächlich im Frühjahr und Herbst niedergehenden Niederschläge eher gering.


Die Rebsorten

Für die Rotweinproduktion werden die traditionellen Rebsorten dieses Gebiets – hauptsächlich Tempranillo, gefolgt von Bobal – und neuerdings aus Frankreich eingeführte Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah verwendet.

Die Weissweine werden, wie bereits gesagt, aus den Sorten Moscatel de Grano Menudo und Sauvignon Blanc verschnitten.


Der Wein

Die besten Rotweine der D.O. besitzen eine intensive, oftmals kirschrote Farbe, zeichnen sich durch Brombeeraromen aus und sind, wie es typisch für Tempranillo-Weine ist, fruchtig im Geschmack. Sie sind strukturiert und samtig.

Die traditionellen Weine aus Júcar besitzen vanilleartige Toastaromen mit Reminiszenzen an Pfeffer und Kakao, die insbesondere bei den Crianzas zum Tragen kommen.